البرشومي يعود ليصنع مشهد الصيف في عسير
▪︎ واتس المملكة
.
يعود التين الشوكي “البرشومي” ليصنع حضوره الموسمي في عسير مع انطلاق موسم حصاده، حيث تنتشر نقاط بيعه قرب المواقع السياحية وتشهد حركة نشطة من الزوار، ما يمنح المنتج قيمة اقتصادية للمزارعين والأسر الريفية ويعزز ارتباط السياح بالمنتجات الزراعية المحلية.
يمتد حصاده من الصيف حتى بدايات الخريف
وبيّن الباحث الزراعي المهندس حامد الوادعي أن البرشومي، وهو من فصيلة الصباريات القادرة على تحمل الجفاف، يتنوع في أصنافه وألوان ثماره، وقد أسهمت تضاريس عسير ومناخها في انتشاره على السفوح والأودية، فيما يمتد حصاده من الصيف حتى بدايات الخريف ويتطلب عناية خاصة بسبب الأشواك الدقيقة المحيطة بالثمار.
وأضاف أن الموسم يشكل موردًا مهمًا للأسر الريفية، مستفيدًا من ارتفاع الطلب خلال الإجازات، بينما تسهم منافذ البيع القريبة من الوجهات السياحية في تعريف الزوار بالممارسات الزراعية المتوارثة، فيما يتميز البرشومي بقيمة غذائية عالية لاحتوائه على الألياف والفيتامينات والمعادن ومركبات مضادة للأكسدة.
ويحضر البرشومي كعنصر بارز في المشهدين الزراعي والسياحي بعسير، إذ تتحول ثماره إلى منتج موسمي حاضر في الأسواق ومواقع التنزه، مؤكدًا قدرة المنتجات المحلية على دعم الحركة الاقتصادية وتعزيز تجربة الزائر عبر التعرف على ما تنتجه بيئة المنطقة الريفية.
● تنويه لزوار الموقع (الجدد) :- يمكنك الإشتراك بالأخبار عبر الواتساب مجاناً انقر هنا ليصلك كل ماهو جديد و حصري .
Source akhbaar24