“خيرات” وزعت 8 ملايين وجبة من فائض الطعام في 2025
▪︎ واتس المملكة
.
حفظ النعمة ركيزة من ركائز شكر الله ودوام النعم، ودور الجمعيات يُساعد على تقليل الهدر وإعادة توزيع فائض الطعام على المحتاجين؛ لنشر ثقافة حفظ النعمة وتعظيم الاستفادة من الموارد، ففي الرياض وزعت جمعية “خيرات” منفردة أكثر من 8 ملايين وجبة من فائض الغذاء الصالح للاستهلاك خلال عام واحد.
يتم جمع فائض الطعام من المطاعم والفنادق ثم فرزه وفق معايير السلامة الغذائية
وزارت “أخبار24” جمعية خيرات لحفظ النعمة الي تدار بالكامل بأيدي سعودية، وتعرفنا خلال الزيارة على طريقة جمع فائض الطعام من المطاعم والفنادق وقاعات الأفراح والمناسبات. وكيفية فرزه وتغليفه وفق معايير السلامة الغذائية، وتوزيعه على المستفيدين بطريقة تحفظ الكرامة الإنسانية وتحقق الاستدامة المجتمعية.
وقال الرئيس التنفيذي لجمعية خيرات لحفظ النعمة، عبدالله السبيعي، إن الجمعية تأسست في 2015 وهي جمعية أهلية غير ربحية تُعنـى بحفظ فائض النعمة والحد من الهدر الغذائي، مــــن خلال جمع الفـائـض الصالح للاستهلاك الآدمـي من المطاعم والفنادق وقـاعات الأفراح والمناسبات، وفرزه وفق معايير السلامة الغذائية، ثــم توزيعه على المستفيدين المستحقين بطريقـة تحفظ الكرامة الإنسانية وتحقـق الاستدامة المجتمعية، وفي عام 2025 تمكنت الجمعية من توزيع أكثر من 8 ملايين وجبة على المستفيدين المسجلين في قوائم الجمعية.
بدوره، تحدث المدير التشغيلي لجمعية خيرات لحفظ النعمة محمد زارع عن الآلية المتبعة في الجمعية لحفظ النعمة وإعادة توزيعها، حيث تجوب يومياً نحو 25 مركبة تابعة للجمعية شوارع الرياض من الساعة الـ8 مساءً وحتى الـ4 صباحاً، لجمع فائض الطعام الصالح للاستهلاك الآدمـي من المطاعم والفنادق وقـاعات الأفراح والمناسبات، وإحضاره إلى المعمل للتأكد من سلامته؛ ومن ثم حفظه في غرف تبريد مخصصة، وفي الساعة الـ11 صباحاً يعاد تسخينه وإعداد الوجبات، حيث يخرج من معمل خيرات يومياً بين 2000 و3000 آلاف وجبة، يتم توزيعها على المستفيدين.
● تنويه لزوار الموقع (الجدد) :- يمكنك الإشتراك بالأخبار عبر الواتساب مجاناً انقر هنا ليصلك كل ماهو جديد و حصري .
Source akhbaar24