نكهات مبتكرة في فعاليات الطهي بـ"سعودي فود"
▪︎ واتس المملكة
.
شهد معرضا “سعودي فود 2026″ و”سعودي فود للتصنيع الغذائي 2026” مشاركة واسعة لطهاة محليين ودوليين قدموا عروضًا عملية في تطوير مهارات الطهي وصقل الممارسات الاحترافية في إعداد الأطباق.
تجربة سلطت الضوء على التقارب بين المطبخين
وقدّم كل من الشيف السعودية بدور بدر والشيف الإيطالي سيموني ماركي عرضًا مباشرًا جمع بين النكهات السعودية والإيطالية، في تجربة سلطت الضوء على التقارب بين المطبخين ودور الطهي في تعزيز التفاعل الثقافي.
ويُعد ماركي من أبرز الطهاة الذين قادوا برامج طهي للبعثات الإيطالية بالخارج، وشارك في فعاليات أسبوع المطبخ الإيطالي في العالم.
وتركز الفعاليات على إبراز المطابخ التقليدية كجزء من الهوية الثقافية للشعوب، وتعزيز التواصل بين الثقافات عبر ابتكار تجارب طهي جديدة تحافظ على خصوصية كل مطبخ، وتفتح نافذة لفهم أعمق لثقافات العالم من خلال الطعام.
● تنويه لزوار الموقع (الجدد) :- يمكنك الإشتراك بالأخبار عبر الواتساب مجاناً انقر هنا ليصلك كل ماهو جديد و حصري .
Source akhbaar24
