مراقبة حرارة الأغذية المبردة والمجمدة إلكترونياً
▪︎ واتس المملكة
.
تعتزم الهيئة العامة للغذاء والدواء، إلزام مصانع ومستودعات الأغذية المبردة والمجمدة ومركبات النقل التابعة لها، بربط مقاييس الحرارة والرطوبة الخاصة بها إلكترونياً مع منصة وصل بدءاً من تاريخ 1 يناير 2025.
توفير مقاييس درجة الحرارة والرطوبة قابلة للربط الإلكترونيجاء ذلك عبر مشروع جديد طرحته “الغذاء والدواء” على منصة “استطلاع” لأخذ المرئيات حوله تمهيداً لإقراره، وذلك في إطار ما تقوم به الهيئة من جهود لتعزيز صحة وسلامة المستهلك والعمل التكاملي بين الجهات الحكومية والقطاع الخاص لما فيه من تحقيق للمصلحة العامة والصحة العامة، وبناء على المخاطر المحتمل حدوثها على سلامة الأغذية خلال مراحل السلسلة الغذائية.
ويأتي المشروع استناداً للائحة الفنية الخاصة بـ”الاشتراطات العامة لنقل وتخزين الأغذية المبردة والمجمدة”، والتي نصت على أن “تزود بمقياس درجة حرارة يعطي قراءة ممثلة لدرجة حرارة حيز الشحن على أن يكون مؤشره في مكان يسهل قراءته من الخارج”.
وتدعو الهيئة في مشروع القرار جميع مصانع ومستودعات الأغذية المبردة والمجمدة ووسائل النقل الخاصة بها، إلى ضرورة استكمال الربط الإلكتروني لمقاييس درجات الحرارة مع الأنظمة التي تحددها الهيئة.
وشددت الهيئة على أنه يتوجب على مصانع ومستودعات الأغذية المبردة والمجمدة الالتزام بـ3 بنود اعتبارا من مطلع يناير 2025، وهي توفير مقاييس درجة الحرارة والرطوبة قابلة للربط الإلكتروني، وربط مقاييس درجات الحرارة والرطوبة الموجودة بمصانع ومستودعات الأغذية المبردة والمجمدة مع منصة “وصل”، وربط مقاييس درجات الحرارة والرطوبة الموجودة بمركبات نقل الأغذية المبردة والمجمدة مع منصة “وصل”.
● تنويه لزوار الموقع (الجدد) :- يمكنك الإشتراك بالأخبار عبر الواتساب مجاناً انقر هنا ليصلك كل ماهو جديد و حصري .
source akhbaar24
